Papa imilla 2 unidades
Pechuga de pollo molida 250 gramos
Ajo molido 1 diente
Perejil (picado finito) 1 cuchara
Cilantro (picado finito) ½ cuchara
Ralladura de limón ½ unidad
Zumo de limón 2 cucharas
Queso crema 100 gramos
Sal 1 cucharilla
Pimienta negra ¼ cucharilla
Aceite 1 cuchara
PREPARACIÓN (Tiempo de preparación: 60 minutos)
En un sartén colocar aceite y sofreír la carne de pollo molida juntamente con el ajo por unos 15 minutos, luego vaciar en un bol y mezclar con el perejil, cilantro, ralladura de limón, zumo de limón, queso crema, papa triturada y salpimentar.
Preparar un molde, vaciar la preparación y llevar al horno por 45 minutos a 180ºC hasta que esté cocido.
Se puede acompañar con pan pita o pan francés y la salsa de su preferencia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario