Datiles envueltos con tocino

INGREDIENTES [24 unidades]

• 24 dátiles sin hueso (se puede sustituir por ciruelas secas)

• ¼ lb. de queso parmesano entero

• 24 lonjas finas de tocino

PREPARACIÓN

Con un cuchillo filo, hacer una pequeña abertura longitudinal a cada dátil, cortar el queso en rectángulos e insertar un pedazo en cada dátil. Envolver firmemente una tira de tocino alrededor de cada dátil, colocar los dátiles envueltos en una fuente para horno, llevar a horno precalentado a 400ºF(190ºC) por 10 a 15 min., hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Servir calientes.