miércoles, 17 de agosto de 2022

Lasaña de plátano y carne

 Ingredientes:

3 unidades de Plátanos maduros

650 gramos de Carne molida

500 mililitros de Salsa boloñesa

3 unidades de Tomate

250 gramos de Queso para gratinar

1 pizca de Orégano

2 dientes de Ajo

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparacion:

Sofríe la carne en aceite con ajo los dientes de ajo bien picados, la cebollas, sal y pimienta. Espera a que la carne este medio cocida y agrega la salsa boloñesa.

Aparte, corta los plátanos en tajadas y fríelos en un poco de aceite. El plátano maduro también es conocido como plátano macho.

Finalmente, para terminar con nuestra lasaña de plátano y carne, utiliza un molde para horno y empieza a colocar capas en este orden: plátano, carne con salsa, rodajas de tomate, orégano y queso. Repite hasta que se acaben los preparados. Finaliza con una capa gruesa de queso.

Lleva la lasaña de plátano y carne al horno y cocina a una temperatura media de 180º hasta que gratine. Sírvelo con un poco de pan. Te recomendamos acompañar este original plato con un puré de patatas o si quieres algo más ligero, combina con una ensalada fresca de queso y cilantro.

Lasaña de plátano y carne