viernes, 27 de septiembre de 2013

Ensalada waldorf

Ingredientes
1 kilo de papas cocidas. 1 manojo de apio. 3 manzanas grandes. 1 taza de nueces picadas. 1 taza de mayonesa. 1 manojo de lechuga. Tiritas de pimentón a gusto.
Preparación
Pelar las papas y cortarlas en cuadritos. Cortar las manzanas y el apio también en cuadritos. Mezclar todo con mayonesa. Rectificar la sal y agregar las nueces picadas. Mezclar y servir. Adornar con lechuga y tiritas de pimentón.

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