Cebollas picadas
Dientes de ajo 3
Tomates perita, en cubos sin semillas 700 grs.
Ajíes rojos en tiras 2
Aceite y sal 3 cdas.
Orégano 1 cda.
Pimentón dulce 1 cda.
Comino 1 cda.
Salsa inglesa 2 cditas.
Salsa picante a gusto
PREPARACIÓN
Ponga el aceite en una cacerola, dore la carne y agregue las verduras, sale y cocine 10 minutos.
Disuelva el pimentón y el comino y agregue a la preparación. Condimente con orégano, salsa inglesa, y salsa
picante.Acompañe con triángulos de polenta dorados al horno.
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