Papa holandesa ½ kg
Aceite para freír
Sal
Pimienta de cayena
PREPARACIÓN
Lavar y pelar bien las papas, cortarlas finas como palillos de fósforo y freírlos. Una vez salgan del aceite ponerles sal y pimienta cayena, mezclar bien y servir un bocado crujiente y picante perfecto para la noche más fría del año.
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