PYTT I PANNA

INGREDIENTES

Filetes de carne 400 grs
Patatas 500 grs
Cebollas 3
Mantequilla
Sal y pimienta
Huevos 4

PREPARACIÓN

Cortar los filetes y las patatas en cuadritos finos. Pelar y picar las cebollas.

Calentar la mantequilla en la sartén y agregar patatas y las cebollas picadas.

Freír a fuego lento durante 20 minutos. Poner la mezcla en un plato y calentar más mantequilla en la sartén. Freír la carne a fuego medio durante algunos minutos.

Agregar la mezcla de cebolla y patatas en la sartén con la carne y hacer cocer todo durante cinco minutos. Servir con huevos fritos. ¡Come y disfruta!