Pepinillos en conserva en vinagre 1 bote
Mayonesa 1 cucharada
Mostaza 1 cucharada
Patatas para cocer
Sal 1 cucharilla
Pimienta negra 1 pizca
PREPARACIÓN
Hervir las patatas en agua con sal durante 15 minutos aproximadamente. Mientras preparar la salsa: abrir el bote de pepinillos y reservarlos en un bol. Utilizar el zumo de la conserva de los pepinillos, en ella poner la mayonesa, la mostaza y batirlo todo hasta conseguir una masa homogénea.
Cuando las patatas ya estén listas cortarlas a rodajas y colocarlas en una fuente, poner la salsa por encima de las patatas y por último cortar en rodajas pequeñas los pepinillos que los tiraremos por encima de la salsa. Poner una pizca de pimienta negra como toque final.
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