La comida sabe mejor escuchando música

La música puede arruinar o hacerte disfrutar mucho más la comida. Así lo descubrió un estudio a cargo de la Universidad de Oxford, que tras varios experimentos halló que los sonidos más agudos intensifican el sabor de las comidas dulces o agrias, mientras que los sonidos más suaves tienden a realzar el sabor de los alimentos amargos. Entre sus conclusiones, el estudio reveló que nada como la música de Ed Sheeran o Taylor Swift para disfrutar de una rica comida china. Mientras que la comida italiana le sabrá mejor si es acompañada con el Nessum Dorma de Pavarotti. Frank Sinatra, por su parte, es la compañía perfecta para un plato de comida japonesa. En esta misma línea, un estudio de la Universidad de Arkansas constató que cuando las personas comen escuchando jazz tienen más apetito que cuando lo hacen escuchando hip hop. Esto porque los comensales se alegran más cuando escuchan géneros musicales armoniosos, por lo que su apetito se incrementa.