• 1 calabacín
• ½ taza de agua (85 ml)
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 1 palta
• 4 cucharadas de piñones
• 1¼ taza de albahaca (30 g)1
• 2 tomates Cherry
PREPARACIÓN
Haz la pasta de calabacín. Reserva. Bate el resto de ingredientes menos los tomates en una batidora o robot de cocina. Echa la pasta en un bol, añade la salsa, mezcla bien y echa los tomates.
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