INGREDIENTES [4 personas]
Aceite de oliva 30cc
Aceitunas sin hueso 5cc
Cebolla 50gr
Huevos duros 2
Patatas 150gr
Pizca de pimienta
Pimiento verde 1
Pizca de sal
Tomates para ensalada 3u
Vinagre 2 cucharadas
PREPARACIÓN
Se lavan todas las verdura. Previamante habremos hervido las patatas cortadas en dados.
Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en trozos.
Se pone todo en un bol y se condimenta con sal y según gustos con una pizca de pimienta.
Se agregan los huevos duros cortados, aceitunas, aceite y vinagre.
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