jueves, 25 de mayo de 2017

PASTEL DE BERENJENA Y POLLO

Ingredientes

• 1 berenjena

• 1 pechuga de pollo

• Jamón de pavo

• Salsa de tomate (baja en grasa)

• 1/2 loncha de queso light (25% materia grasa)

• Sal rosa y especias

Preparación

En un molde pequeñito para horno (preferiblemente de silicona), ponemos una capa de lonchas de pavo y vamos alternando capas de todos los ingredientes como más nos guste.

Llevamos al horno a 225 grados unos 30-40 minutos. Le damos la vuelta al molde con la ayuda de un plato y servimos con un poco de queso por encima.


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