domingo, 20 de marzo de 2016

Sushi El arroz

INGREDIENTES

1 taza de arroz

1 vaso grande, lleno de leche de coco

4 cucharadas colmadas de azúcar

Cantidad necesaria de agua



PREPARACIÓN

En una cacerola pon el arroz, la leche de coco, el agua y el azúcar. Cuando rompa el hervor, bate constantemente para que no se pegue al fondo de la olla por 7 minutos. Baja la temperatura al mínimo, tapa y deja cocer por 20 minutos. Pasado este tiempo, retira del fuego y deja reposar sin quitar la tapa por aproximadamente 10 minutos. Destapa el arroz y deja que enfríe hasta que puedas manejarlo con las manos sin ningún problema.

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