INGREDIENTES
2 rebanadas de pan de molde
3 tiras de cerdo asado
2 tiras de jamón
3 tiras de pepinillos (agridulces, no en vinagre)
2 lonchas de queso
Mostaza a gusto
Mantequilla lo necesario
PREPARACIÓN
Untar con mostaza a cada rodaja de pan y encima de una de las partes colocar las tiras de cerdo.
Añadir dos rodajas de jamón y dos rodajas de queso por sándwich. Agregar los pepinillos.
Cerrar cada sándwich con la otra mitad de pan y colocarlos en el horno precalentado, durante aproximadamente 5 minutos (para que se derrita el queso y el pan quede tostado). También se puede utilizar una sandwichera.
Un secreto
• Este bocata es típico de Cuba y zonas del sur como Miami o Florida, donde desata pasiones y se ha convertido en un clásico del Fast Food (comida rápida) más refinado
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