SALSA DE PIÑA

INGREDIENTES

Piña natural 500 grs
Cebolla 1
Guindilla verde o roja 1
Sal
Aceite de oliva virgen

PREPARACIÓN

Pelar, cortar y picar la piña en trozos pequeñitos.

Retirar la piel de la cebolla y picar en trocitos pequeños. Hacer lo mismo con la guindilla y ponerlo todo en el bol donde tiene la piña troceada.

Sazonar, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen y mezclar bien.

Rectificar de sal y aceite si fuera necesario y listo... Ya tiene una riquísima salsa de piña hecha y perfecta para acompañar carne a la brasa o a la plancha.