jueves, 9 de junio de 2016

Tacos fritos vegetarianos

INGREDIENTES:

190 grs Queso Crema
1/2 taza de requesón
1 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de calabaza cruda
18 piezas de tortillas de maíz
3/4 taza de crema
1 taza de lechuga lavada
Aceite el necesario
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

Mezclar el Queso Crema con el requesón y salpimentar al gusto, reservar.

Rellenar los tacos con la mezcla de queso y agregar las verduras.

Freír en aceite caliente hasta que estén doraros.

Servir con crema y lechuga.

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