Harina 1 ½ tazas
Azúcar 1 cda.
Sal 1 pizca
Margarina ¼ taza
Polvo de hornear 1 cdta.
Huevo (yemas) 2 unids.
Queso rallado 1 taza
Leche c/n.
PREPARACIÓN
En un bol mezclar la harina, sal y polvo de hornear, agregar la mitad de la margarina y deshacer con los dedos hasta que se pierda por completo.
Abrir un volcán y añadir las yemas con la leche, mezclar con mucho cuidado hasta formar una masa suave que no se pegue a las manos.
Uslerear la masa hasta que esté delgada y untar con el resto de la margarina por toda la masa, encima rociar con el queso rallado, enrollar y cortar del tamaño que guste.
Llevar al horno precalentado a 180º C por 15 a 20 min.
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