ENSALADA DE BERROS

INGREDIENTES

Aderezo:
Queso Crema 226 grs.
Aceite de oliva 1/4 taza
Yogurt natural 1 taza
Leche descremada 1/2 taza
Hojas de cilantro 1/2 taza
Jugo de limón 1 cucharada

Ensalada:
Tomates, sin piel y sin semillas, cortados en cubos pequeños 3
Berros 9 tazas
Tocino picado y frito 1/2 taza

PREPARACIÓN

Licuar los ingredientes del aderezo.

Acomodar los berros con los tomates y tocino, salpimentar y acompañar con el aderezo.