ENSALADA CREMOSA DE POLLO Y PAPA

INGREDIENTES

Aderezo:
Queso Crema 190 g
Rajas congeladas (descongelar) 1 tza.
Mayonesa 1 cda.
Mostaza Dijon 2 cdas.
Miel 1 cdita.

Ensalada:
Pechuga de pollo en cubos 3 tzas.
Perejil picado 1/4 tza.
Papa cambray en mitades 2 tzas.
Cebolla morada picada 1/4 tza.
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Aderezo:

LICUAR todos los ingredientes del aderezo. Reservar

Ensalada:

MEZCLAR A los cubos de pechuga, las papas cocidas, la cebolla, el perejil y el aderezo.

SAZONAR con sal y pimienta si es necesario y servir.