jueves, 16 de enero de 2014

COLIFLOR GRATINADO

INGREDIENTES

Queso Crema 90 g
Crema 1/2 tza.
Mostaza 3 cdas.
Leche 1/2 tza.
Sal y pimienta al gusto

Otros:
Coliflor mediana cocida y en trocitos 1 pza.
Queso manchego rallado 1/2 tza.

PREPARACIÓN

ACOMODAR la coliflor en ramitos en un refractario.

LICUAR la crema, el Queso Crema Philadelphia®, la mostaza y la leche.

SAZONAR con sal y pimienta. Vaciar sobre la coliflor.

AÑADIR el queso rallado y gratinar en el horno a 180°C durante 15 minutos.

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