INGREDIENTES:
4 filetes de pollo
8 rebanadas de pan
1 lima
3 cucharadas de soja
Pimienta negra recién molida
2 tomates
1 cebolleta pequeña
Ensalada variada
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
En un bol, ponga los filetes de pollo con la soja, el zumo de lima y un poco de pimienta. Deja marinar unos 30 minutos.
Por otro lado, corta la cebolleta en juliana y los tomates en gajos delgados. Tostamos el pan y empieza a montar la tosta.
Haremos el pollo a la plancha, sin el jugo que pueda tener del marinado. Y cuando esté hecho lo sacamos y cortamos en trozos del tamaño de la tosta.
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