• 1 queso crema de 200 gramos
• 200 gramos de champiñones
• 1 cucharada de mantequilla
• 10 nueces molidas finamente
• Sal y pimienta a gusto
Preparación
Limpia los champiñones con un paño o una servilleta (no mojarlos ya que absorben mucha agua), corta en cuadritos o rebanadas. En una sartén con mantequilla caliente coloca los champiñones y sofríe por unos minutos. Retira del fuego.
Coloca en una fuente el queso, los champiñones y la mitad de las nueces molidas, une con ayuda de una batidora o con un tenedor, hasta integrar. Pon la pasta en un pocillo y espolvorea con las nueces restantes.
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