Pastel de fideo

Ingredientes
1/2 libra de fideos. 1 lonja de jamón. 1/4 kilo de carne molida
1 taza de salsa blanca. 2 huevos batidos ligeramente. 2 cucharadas de queso rallado. 2 cucharadas de aceite. 1 cebolla finamente picada. Mantequilla al gusto.
Preparación
Cocer los fideos, escurrir y pasarlos por agua fría. En una sartén freír la cebolla picada. Agregar el jamón molido, la carne molida, los fideos, la salsa blanca, los huevos batidos y sazonar. Mezclar con cuidado y vaciar en una fuente de hornear untada con mantequilla. Rociar por encima queso rallado e introducir al horno caliente unos 20 minutos