Delicioso y práctico arroz al horno

INGREDIENTES ½ tacita de aceite 1 cabeza de ajos 1 papa 200 grs. de carne cocinada 2 morcillas 300 grs. de arroz ½ litro de caldo 2 tomates 125 grs. de garbanzos cocinados 1 trozo chico de tocino Sal PREPARACION 1. Calentar el aceite en una cazuela de barro. Echar la cabeza de ajos, la papa pelada y cortada en rodajas, y un tomate partido por la mitad. 2. Pelar y picar el otro tomate y agregarlo a la olla junto con las morcillas. Dejarlo rehogar unos minutos. Mientras tanto calentar el caldo. 3. Echar el arroz y remover con un tenedor de madera y verter en seguida el caldo, dejar que empiece a hervir. 4. Añadir la carne y el tocino en trocitos junto con los garbanzos. Poner el arroz hirviendo en el horno 15 minutos a alta temperatura.