Ingredientes
• 2 pechugas de pollo deshuesadas picadas en filetes
• 1 huevo mediano
• Pan rallado
• Unas hojas de perejil fresco
• Orégano en polvo
• Sal
• Pimienta
Preparación
Procura tener las pechugas de pollo deshuesadas, fileteadas y libres de grasa. De estar listas, simplemente agrégales sal y pimienta por ambos lados y reserva.
Toma dos platos, uno hondo de sopa y un llano de servir comida. En el plato hondo pon el huevo, bátelo hasta que quede mezclado de manera uniforme y agrega unas hojas de perejil picado bien pequeñito.
En el plato llano agrega pan rallado hasta que quede cubierto. Agrega una cucharadita de orégano en polvo y de cualquier otra especia que quieras usar.
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