• 1 palta
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de cebolla picada
• 3 cucharadas de mayonesa
• ¼ de taza de vinagre
• Sal al gusto
PREPARACIÓN
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta lograr una crema espesa y suave. Consume inmediatamente. Este aderezo es ideal para ensaladas de ramitos, hecha con brócoli y coliflor.
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