domingo, 12 de marzo de 2017

Roll de lechuga

INGREDIENTES

•½ taza de pollo cocido •2 cucharadas de manzana cortada en cubitos pequeños •2 cucharadas de uvas negras o rojas

•2 cucharadas de mantequilla de maní •Pimentones rojos a gusto •1 cucharada de mayonesa light •2 cucharadas de miel •2 hojas grandes de lechuga

 Picar la carne de pollo y las frutas. Mezclar todo en un tazón.

 Mezclar la mantequilla de maní, mayonesa y miel .

Agregar las frutas procurando que todo quede bien mezclado.

 Colocar la mezcla dentro de las hojas de lechuga abiertas, enrollar y servir.




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