• 2 dientes de ajo machacados
• 2 cdas de jugo de limón
• 500 gr. de arvejas hervidas
• 2 cdas de perejil picado
• 2 cdas de cilantro picado
• 1 cda de menta picada
• ½ cucharadas de ají picante tabasco (opcional)
Preparación
Marina el ajo en el jugo de limón durante 10 minutos. Después, procesa el ajo, la sal, el tabasco, las arvejas y las hierbas hasta conseguir una textura sin grumos. Y ¡listo!.
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