• 1 lata atún en agua
• 1 ramita cilantro
• 1/2 chile jalapeño o locoto
• 1 1/2 tomate
• 1/4 Cebolla morada
• Jugo de 2 limones
• 1/2 pepino
• 1/2 palta
Preparación
Picar finamente los ingredientes. En un bol añadir el atún ya sin agua, la cebolla y el locoto picado y agregar el jugo de los limones. Refrigerar y dejar reposar un par de minutos.
Agregar el tomate, pepino y cilantro, revolver bien. Sírvalo en un plato y adorne con rebanadas de palta arriba. Se puede acompañar con tostadas o galletas.
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