Wraps de espinaca

INGREDIENTES

•2 hojas de lechuga •¼ de taza de palta picada en cubos pequeños •1 zanahoria cortada en tiritas •Hojas de espinaca a gusto •¼ de taza de tomate picado o deshidratado

•1 zucchini cortado en tiritas •Aderezo a gusto

PREPARACIÓN

Extender las hojas de lechuga previamente desinfectadas

simulando que son como la tortilla del wrap.

Colocar en la parte central de las hojas la zanahoria, el

zucchini, los tomates, espinaca y la palta.

Bañar todo con un poco de aderezo a elección.

Enrollar las hojas de espinaca para formar el wrap apretando bien para que no se deshaga.