• Una lata de lomitos de atún
• 2 paltas
• 1 taza de zanahoria cortada en cuadraditos
• 1/2 taza de alverjita
• 3 cucharadas de mayonesa
• Jugo de 2 limones
• Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un bol colocar el contenido de nuestra lata de lomitos de atún, la zanahoria, la alverjita, el jugo de limón, la mayonesa, sal y pimienta al gusto.
Partir la palta por la mitad y sacar la cáscara, a continuación rellenar la palta con la mezcla anterior, y lista para servir.
Puedes acompañarla con un poco de lechuga y tomate.
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