Pannino soundgarden

Fuente Opinion

Ingredientes

¼ palta

Pizca de ajo en polvo

1 tomate

1 cebolla

1 pimentón

1 mano de lechuga

4 cucharas de queso crema

4 tiras de queso mozzarella

Salsa barbacoa al gusto

Salsa blanca al gusto

8 tajadas de pan de molde (blanco)

1 cuchara de mantequilla

Para decorar:

4 aceitunas verdes sin hueso

PREPARACIÓN

Hacer una crema aplastando la palta con un tenedor. Echarle el ajo en polvo.

Cortar las verduras en tiras delgadas (excepto la lechuga). Tostar las tajadas de pan de molde con la cuchara de mantequilla.

Colocar todos los ingredientes en una tajada de pan. Servir caliente y decorar cada sándwich con una aceituna ensartada en un palillo de mondadientes