Ensalada rusa

INGREDIENTES:

- 210 grs de queso crema
- 1 pieza de pechuga pollo cocida
- 1/2 taza de crema ácida
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de yogur natural
- 1 1/2 taza de verduras mixtas
- 1/2 cda consomé de pollo en polvo
- Sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:

Mezclar el queso crema, la crema, el yogur y la mayonesa. Incorporar el pollo y las verduras. Sazonar con consomé de pollo, sal y pimienta.