PAPAS AL HILO CAYENA

INGREDIENTES

Papa holandesa ½ kg
Aceite para freír
Sal
Pimienta de cayena

PREPARACIÓN

Lavar y pelar bien las papas, cortarlas finas como palillos de fósforo y freírlos. Una vez salgan del aceite ponerles sal y pimienta cayena, mezclar bien y servir un bocado crujiente y picante perfecto para la noche más fría del año.