• 1 taza de carne molida de res
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de ralladura de pan viejo
• 1 huevo
• 1 cucharadita de queso parmesano, rallado
• Aceite
PREPARACIÓN
Mezcla en un tazón la carne, la sal, la ralladura de pan, el huevo, el queso parmesano y el aceite. Forma bolitas pequeñas con las manos húmedas y aplástalas para que queden hamburguesas. Ásalas con un poco de aceite, o llévalas al horno a 350F por unos 15 minutos. Retíralas y sírvelas en pan de hamburguesa. Deja que tu hijo decore las mini hamburguesas.
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