Langostinos 24
Aros de calamar 24
Palitos de bambú para brocheta 50
Harina
Sal y pimienta
Levadura
Cerveza blanca
Aceite para freír
PREPARACIÓN
Limpiar los calamares y langostinos, pincharlos con la brocheta.
En un bol colocar la cerveza, agregar la levadura, harina, sal y pimienta, batir hasta formar una pasta homogénea.
Calentar el aceite, bañar los langostinos en la pasta y freír por ambos lados.
Servir acompañados de verduras cocidas y salsas de su preferencia.
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