• 3 C. de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta a gusto
• 2 a 4 dientes de ajo, picados
• 16 alitas de pollo
• 2 C. de perejil fresco picado
PREPARACIÓN
En un tazón, mezclar el aceite de oliva con el jugo de limón, sal, pimienta y ajo, y añadir las alitas de pollo. Tapar el tazón con papel film, y dejar marinar en la refrigeradora. Colocar las alitas marinadas en la parrilla precalentada y cocinar dándolas vuelta una vez hasta que estén listas. Espolvorear con perejil fresco picado. Servir inmediatamente con una de las salsas a elección.
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