• 2 salchichas cocidas
• 2 panes para panchos
• ¼ taza de piña cortada en trozos
• ¼ taza de jamón cocido cortado en tiras
• 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta de cayena
• 1 cucharadita de azúcar negra
PREPARACIÓN
Calienta una sartén a fuego medio. Cortar la piña y la cebolla en cubos, sudar la cebolla y agregar la piña, mezclar con el azúcar. Sazonar con sal y pimienta. Coloca las salchichas en los panes, y cubrí con la mezcla de ananá y cebolla, agregar el jamón cocido. Condimentar con salsa teriyaki.
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