Hamburguesa de garbanzos al horno

Fuente Opinion

INGREDIENTES

400 grs. de garbanzos cocidos

1 zanahoria rallada

50 grs. de semillas de girasol

1 cebolla pequeña

1 diente de ajo

½ cucharrilla de semillas sésamo

1 cucharada de aceite de oliva

1 limón exprimido

Una pizca de comino

Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y machacarlos hasta hacerlos puré.

Luego, tomar porciones de la masa con las manos y darles forma.

Rociarlas con aceite de oliva y cocinarlas en el horno a 180º C durante 15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.