Carne de cerdo picada 250 grs
Huevos 2
Albahaca fresca 10 grs
Chilis machacados 4
Ajo machacados 2 dientes
Salsa de soja light 1,5 cucharada
Salsa de pescado 1,5 cucharada
Salsa de ostras 1 cucharada
Azúcar 1 cucharadita
Aceite vegetal
PREPARACIÓN
En una sartén poner un chorrito de aceite y freír los ajos y los chilis.
Cuando empiecen a oler incorporar la carne picada y saltear bien.
Añadir las salsas de pescado, de soja light, de ostras, el azúcar y remover todo bien.
Dejar cocer, luego incorporar la albahaca, apagar el fuego.
¡Le damos un par de vueltas y listo!
Huevo frito: En una sartén calentar una buena cantidad de aceite vegetal. Cuando esté caliente freír los huevos.
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