Arroz 1 vaso
Agua 1 1/2 vasos
Cebolla rallada 1
Langostinos 1/4 kg
Grandes de aceite 3 cucharadas
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro, sacarla y machacarla.
Añadir los langostinos al aceite y dejar hasta que se seque su agua.
Echar sal, pimienta, la cebolla y dejar hasta que absorbe el agua, bajar el fuego al máximo y dejar cocer.
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