Rebanadas de pan de molde en este caso se utiliza artesano de manzana y pasas 2
Huevo 1
Trucha ahumada ahumado 2 lonchas
Lechuga a elegir una hojas
Cebollas caramelizadas
Mayonesa
Mostaza
Sal y aceite
PREPARACIÓN
En la sartén con aceite cascamos el huevo, mover con una cuchara, poner sal y retirar.
En la misma sartén caramelizar las cebollas en un poco de aceite y un toque de azúcar, colocamos en una de las rebanadas del pan, troceamos la trucha ahumada que va encima del huevo y las cebollas.
Por último, agregar la lechuga, mayonesa y mostaza a gusto.
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