Bifes de lomo
100 grs. de tocino laminado
1 palta madura
Pan tipo francés
Tomate en rodajas
PREPARACIÓN
Masa: Colocar los lomitos en un sartén con aceite caliente; esperar que se doren por ambos lados, cuando estén, retirar; salpimentar y poner el tocino hasta que se dore.
Cortar el pan por el medio, colocar un lomito, rodajas de palta, tiras de tocino y unas rodajas de tomate.
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