SALSA AL AJO

INGREDIENTES

• 1 frasco de mayonesa de la mejor calidad
• 1 cabeza y media de ajo
• 1 ramillete de Cilantro, si quiere más color colocarle más cilantro
• 1 pisca de sal

PREPARACIÓN

Se coloca en la licuadora la mayonesa, los ajos previamente pelados, el cilantro lavado y cortar el tallo, para luego proceder a licuar con la pisca de sal; la sal es según a su gusto. Esta salsa sirve para comerla con galletas saladas, pan tostado, pasteles e incluso sirve para sazonar carnes.