Salsa de champiñón

INGREDIENTES

• 1/2 taza de champiñones frescos o de lata

• 1 1/2 taza de leche

• 2ch de mantequilla

• 1/2 taza de queso (puede ser gouda, cheddar, mozzarela)

• 1chdita de caldo de pollo en polvo

• 1/2ch de pimienta negra molida

• 3 ch de harina regular

• 1huevo fresco

PREPARACIÓN

Solo licúa todos los ingredientes y calienta en una sartén u olla hasta que espese. Deja enfriar ligeramente y a comer! Puedes dejar unos pocos de champiñones en trocitos para agregar textura.