viernes, 3 de marzo de 2017

HUMMUS

Ingredientes

• 1 diente de ajo

• Garbanzos cocidos

• 1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)

• Zumo de medio limón

• Una pizca de comino molido

• 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Añadir todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batir todo hasta lograr obtener una salsa sin grumos y suave. Si se trata de una salsa demasiado espesa, siempre se podrá aligerar añadiendo un poco de agua.

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