• 1 taza mayonesa
• 5 pepinillos pequeños
• 1 cda mostaza
• 1 cda alcaparras
• 1 cda hierbas finas (Orégano y perejil)
• 1 cdts vinagre
Preparación
Escurrir bien los pepinillos, y las alcaparras y picarlas un poco. Se pica también las finas hierbas. Se introduce todo en la batidora menos el vinagre, y se bate hasta conseguir una salsa suave y cremosa. Una vez conseguido esto se añade el vinagre y se bate un poco más.
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