CALABAPIZZA

Ingredientes

• 2 calabacines
• 6 cucharadas de salsa de tomate o de tomate frito
• 1 lata de atún al natural
• 2 cucharaditas de orégano seco
• 2 cucharadas de queso rallado bajo en grasa (opcional)

Preparación

Primero lava y corta los calabacines en trozos pequeños, y ponlos en un recipiente apto para microondas. Echa por encima la salsa de tomate y la lata de atún, previamente escurrida y desmigada. Por último, añade una cucharadita de orégano y el queso, si así lo deseas.

Para introducirlo en el microondas, debes taparlo con una tapa o con papel film adecuado. Según la potencia, deberá estar entre 15 y 25 minutos a máxima potencia. Antes de presentar, espolvorea otra cucharadita de orégano y listo.