4 solomillos
2 dientes de ajo laminados
Sal a gusto
Aceite de oliva
Papas pequeñas cocidas
Orégano
PREPARACIÓN
Salar los solomillos y cocerlos en una plancha muy caliente untada con aceite.
En una sartén con aceite dorar los ajos. Regar los solomillos con este aceite.
Servir caliente y acompañar con las papas espolvoreadas con orégano.
Para las papas cocidas en una olla con agua y sal hervir las papas peladas durante 20 minutos. Después colocarlas en el horno caliente para que se doren.
No hay comentarios:
Publicar un comentario