Bolsas de rúcula 2
Manzanas 2
Queso Azul o Roquefort 180grs
Nueces peladas (sin cáscara) c/n
Aceite de oliva c/n
Aceto balsámico c/n
Sal
PREPARACIÓN
Cortar las manzanas en finas láminas. Después, desmigar el queso y picar las nueces.
En una ensaladera incorporar la rúcula, sal, aceto y aceite de oliva al gusto.
Añadir la manzana y las nueces, mezclar bien y servir con el queso espolvoreado.
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